東京の離島・新島で、野菜やハーブを育てている家族経営の小さな農家です。
化学合成農薬・化学肥料を使わずに、有機肥料を使用して、露地でじっくり育てています。
時季にあった旬の作物を、新鮮なうちに届けられるように心がけています。
その土地に昔からある在来種や、カラフルなヨーロッパ野菜なども取り入れて、まだ知られていない珍しい野菜の魅力も伝えていきたいです。